Un mojito al fungicida, grazie

Un mojito al fungicida, grazie

Lo so: anche due anni fa, come Benessere su Misura avevo scritto un articolo al riguardo, lo trovate qui, ma continuo a ribadire che è un argomento che mi sta a cuore: la corretta informazione al consumatore. In sintesi: sulla buccia di molti agrumi troviamo agenti di...
Alimentazione complementare? Niente ansia nel piatto

Alimentazione complementare? Niente ansia nel piatto

Premessa: parliamo di alimentazione complementare nel bambino sano nato a termine. Care mamme e papà, siamo arrivati a quel momento? Da ora in poi il mondo dell’alimentazione infantile pare dividersi a seconda dell’orientamento del pediatra che avete...
Vademecum di stagione: influenza ed altri acciacchi

Vademecum di stagione: influenza ed altri acciacchi

Sopravvivere all’influenza? Tecnicamente ed energeticamente, il 2 di febbraio, con l’avvento della Candelora, “se la vien con sole e bora, dall’inverno semo fora”, in realtà influenza, mal di gola ed altri acciacchi di stagione sono in...
Menù for Change: si partecipa!

Menù for Change: si partecipa!

Menù for Change challenge è la nuova campagna di Slow Food che affronta l’emergenza climatica dal punto di vista dei consumatori. Cosa possiamo fare concretamente per agire sul cambiamento climatico? Riflettendo ad esempio che dal campo alla tavola la produzione...